凉拌菜中的隐形风险,如何安全享受美味?
在炎炎夏日,凉拌菜以其清爽开胃的特点成为了许多人的餐桌宠儿,作为牙科医生,我必须提醒大家,在享受这份清凉时,也需警惕其中潜藏的口腔健康风险。凉拌菜往往使用生食蔬菜,如果清洗不彻底,容易残留农药或细菌,如大肠杆菌等,这些在口腔中繁殖可能引发牙...
在炎炎夏日,凉拌菜以其清爽开胃的特点成为了许多人的餐桌宠儿,作为牙科医生,我必须提醒大家,在享受这份清凉时,也需警惕其中潜藏的口腔健康风险。凉拌菜往往使用生食蔬菜,如果清洗不彻底,容易残留农药或细菌,如大肠杆菌等,这些在口腔中繁殖可能引发牙...