在探讨日常饮食与口腔健康的关系时，一个常被忽视的元素便是酱油，作为厨房中不可或缺的调味品，酱油以其独特的风味为菜肴增色不少，但您是否知道，它也可能对口腔健康产生微妙的影响？
问题： 长期过量摄入酱油是否会增加患龋齿的风险？
回答： 尽管目前科学研究尚未直接将酱油与龋齿风险明确关联，但酱油中的高盐分和某些添加剂确实可能对口腔环境产生不利影响，高盐饮食可能导致口腔内环境偏于酸性，为细菌提供繁殖的温床，增加蛀牙的风险，部分酱油中含有的防腐剂和色素，若长期大量摄入，可能对敏感人群的口腔黏膜造成刺激，引发炎症或不适。
虽然适量使用酱油可以提升食物风味，但作为牙科医生，我建议大家在享受美食的同时，也要注意控制酱油的摄入量，保持口腔清洁，定期进行口腔检查，以维护良好的口腔健康，毕竟，健康的饮食习惯和定期的口腔护理才是预防龋齿的关键所在。
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酱油虽增菜肴风味，但高盐分或添加剂需警惕其对口腔健康的潜在影响。
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