在传统中医中，白果（银杏的种子）被认为具有多种药用价值，如止咳、平喘等，作为牙科医生，我必须提醒大家，白果若不恰当食用或处理，可能对口腔健康构成潜在威胁。
问题： 白果如何影响口腔健康？
回答： 白果外皮含有一种名为“银杏酸”的化学物质，这种物质在接触口腔黏膜或牙齿时，可能会引起轻微的刺激或过敏反应，长期或大量接触还可能导致口腔黏膜发炎、红肿，甚至影响味觉，若白果未经充分咀嚼而直接吞咽，其硬壳可能划伤口腔内部组织，特别是对于儿童及老年人等口腔组织较为敏感的人群，风险更高。
我建议：
1、在食用白果前，务必去除外皮并充分清洗，以减少银杏酸的残留。
2、食用时细嚼慢咽，避免因匆忙而导致的意外伤害。
3、留意个人身体反应，如有不适立即停止食用并就医。
4、特别是儿童及老年人，在食用时应由成人监督并确保安全。
虽然白果具有一定的营养价值和药用功效，但其在口腔健康方面的潜在风险不容忽视，通过合理的食用方式和注意事项，我们可以更好地享受白果带来的益处，同时保护好我们的口腔健康。
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白果虽美味，小心食用防患口腔健康风险。
白果虽美味，但需谨慎食用以保护口腔健康——牙医温馨提醒。
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