在门诊中，常会遇到因食用柿子后出现口腔不适的患者，这不禁让人思考，柿子究竟对口腔健康有何影响？
柿子中含有大量鞣酸，这种物质在口腔中易与唾液中的蛋白质结合，形成不易溶解的沉淀物——鞣酸蛋白，这种沉淀物不仅影响味觉，还可能刺激口腔黏膜，导致口腔溃疡或发炎，尤其是对于有牙周病、龋齿等口腔疾病的患者，更应避免大量食用柿子。
柿子中的糖分含量较高，过量摄入会增加口腔内细菌的滋生，为蛀牙和牙周病提供温床，糖尿病患者和口腔健康状况不佳的人群应格外注意。
如何安全地享受柿子呢？建议每次食用不超过一个中等大小的柿子，并立即用清水漱口，以减少鞣酸与口腔的接触时间，定期进行口腔检查和清洁，保持口腔卫生，是预防口腔疾病的关键。
“柿子”虽好，但需谨慎食用，让我们在享受这份“甜蜜”的同时，也守护好我们的口腔健康。
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柿子虽甜，小心甜蜜背后的陷阱——适量食用对口腔健康有益无害。
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