在享受那金黄酥脆、香甜可口的蛋挞时，我们往往忽略了它对口腔健康的潜在影响，作为一位牙科医生，我常被问及：“蛋挞这样的甜食，对牙齿有何影响？”
蛋挞中的糖分是牙齿的大敌，糖分在口腔中与细菌作用，产生酸性物质，这些酸性物质会腐蚀牙齿表面的牙釉质，久而久之形成蛀牙，尤其是对于儿童而言，他们的牙齿矿化程度较低，更容易受到酸蚀。
高脂肪含量也不容忽视，虽然蛋挞的脂肪主要来自健康的成分（如蛋黄），但过量摄入高脂肪食物会增加患龋病的风险，因为脂肪容易在牙缝中积聚，为细菌提供营养，促进蛀牙的形成。
频繁食用需谨慎，频繁地食用蛋挞，尤其是将其作为早餐或下午茶的常客，会大大增加口腔中糖分和酸性物质的暴露时间，从而加剧对牙齿的损害。
如何健康享用？ 尽管如此，我们仍可以享受蛋挞的美味而不失健康，建议食用后及时漱口或刷牙，以减少酸性物质在口腔中的停留时间；选择低糖或无糖的蛋挞版本；以及控制食用频率和量。
蛋挞虽好，但“甜蜜”需有度，在享受这份美味时，我们应时刻关注其对口腔健康的潜在威胁，并采取相应的预防措施，毕竟，一口健康的牙齿，是享受美食的基石。
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蛋挞虽甜，但高糖分或影响口腔健康，甜蜜享受需适度。
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